Les Terroirs à Clermont-Ferrand : un moment de partage et de gourmandise
Plus qu’un simple salon, « Les Terroirs » est devenu un lieu de rencontre et d’échange entre producteurs et consommateurs. Cette année encore, l’événement organisé par le CSE de Clermont-Ferrand a été un succès, avec plus de 1743 visiteurs venus déguster les produits du terroir et échanger avec les artisans.
Le dernier week-end de novembre a eu lieu un événement organisé au CSE de Clermont-Ferrand pour la 15ème année consécutive : « les Terroirs ». Cet événement qui mobilise de nombreux producteurs autour de la gastronomie, a rassemblé cette année un grand nombre de salariés et de gourmands de toute la région.
Les commerçants locaux voire régionaux, souvent de petites structures, ont pu mettre à l’honneur leurs produits à cette occasion. Des produits de qualité, locaux et gourmands, choisis par le CSE pour répondre aux envies des adhérents.
Quelques chanceux et épicuriens ont pu participer aux ateliers de dégustation de vins à l’aveugle avec Muriel Henault, sommelière, d’autres se sont initiés à la découverte et dégustation de la bière Billd – le réveil des volcans animé par Laurent. Les enfants ont quant à eux pu voyager dans le monde des saveurs en alliant à la fois la gastronomie et la science avec une animation culinaire reposant sur la cuisine moléculaire.
La diversité des produits et des exposants est plébiscitée par les adhérents. Pour la 15ème année consécutive, Le DOMAINE RENE MEYER ET FILS, producteur de vins d’Alsace, ou encore la CHOCOLATERIE avec Jean-Baptiste Vitaux ont rayonné sur le salon mais aussi de nouvelle pépite comme Les RUCHES VENSATOIS, producteur de Miel avec David Durif qui a eu un succès fou et qui est déjà prêt pour une prochaine édition. Et bien d’autres encore….
Cette offre sympathique est en lien avec les valeurs de notre CSE et notamment celle de rapprocher les salariés, les producteurs du terroir mais aussi toutes les personnes qui sont venues nous rendre visite et faire hommage aux produits de nos régions.
À l’année prochaine donc !
Merci à toute l’équipe des salariés du CSE impliquée dans l’évènement mais aussi aux élus des différentes organisation syndicales présentes pour l’organisation.
